Vegetarische recepten
Maaltijdsoep met pasta, wortelen, tomaat en prinsessenbonen- pasta, ui, gepelde tomaten uit blik, wortelen, prinsessenbonen, bleekselder, ...
Ciabattina's- mini ciabatta, olijven, tomaat, mozzarella, kruidenolie,...
Peterseliesalade- salade van peterselie met een vinaigrette van olijfolie, citroensap en knoflook..
Artisjokbodems met rode paprika en knoflook- artisjokken, rode paprika's, olijfolie, knoflook, ajuin, peper, provençaalse kruiden.
Zuiders slaatje met courgette - reepjes courgette, zongedroogde tomaten, mozzarella, basilicum, olijfolie, balsamico,...
Kekererwten stoofpotje - 1-pans gerecht van kekererwten, jonge wortelen, groene olijven, tomatenpuree, koriander,...
Preitaart uit de Borinage- kruimeldeeg, ajuinen, prei, eieren, room, verse kaas, peper, nootmuskaat.
Brabantse witloof-preisoep- witloof, prei, aardappelen, witbier, room, peper,...
Aardappel-broccoli-salade- ingrediënten : aardappeltjes in de schil, broccoliroosjes, wortels, olijfolie, knoflook, tijm, laurier, peper.
- Tagliatelli met venkel, tomaat en zwarte olijven
- tagliatelli, venkelknollen,olijfolie, tomaten, zwarte olijven, l provençaalse kruiden, knoflook, peper, parmezaan.
Ovenschotel met groenten- ovenschotel met aardappelen, rode paprika, bleekselder, wortel, erwtjes, ajuin en geraspte emmentaler.
