Vegetarische recepten
- Broodje mozzarella uit de oven
- kruidenboter, mozzarella, gedroogde tomaten op olie, peper.
- Waldorf salade
- kropsla, bleekselder, appels, walnoten, dressing.
- Catalaanse rijstsalade
- Spaanse maaltijdsalade van witte rijst, kropsla, tomaten, erwtjes, rode paprika, groene paprika, rode bonen, zwarte ontpitte olijven, mosterd, olijfolie, wijnazijn, dragon, peterselie, peper.
- Groententaart
- recept groententaart met prei en spinazie en een eiermengeling op smaak gebracht met parmezaan.
- Fetakaas uit de oven
- fetakaas, rode paprika, zongedroogde tomaten, gekruide olijfolie.
- Prei-aardappelschotel
- prei, aardappelen, boter, melk,peper, nootmuskaat, eierdooiers, geraspte Emmentaler,...
- Kekererwten tapenade
- kekererwten, olijfolie, knoflook, citroensap, komijnzaadjes, tabasco, verse peterselie.
- Spaghetti met andijvie
- spaghetti, andijvie, champignons, roomsaus
- Pasta arrabiata
- penne, tomaten, gedroogd pepertje, parmezaan.
- Quiche met paprika en kruidenkaas
- Kruimeldeeg, eieren, volle room, ajuinen, rode paprika, groene paprika, gele paprika, olijfolie, kruidenroomkaas, peper en zout.