Salades en bijgerechten

Venkel met Roquefort
1 kg venkelknollen, 30gr boter, 100 gr Roquefort, 100 gr walnoten, 250ml room.
Aubergine met tomaat uit de oven
aubergines, tomaten, look, provençaalse kruiden, tabasco, olijfolie,...
Venkel met tomaat en zwarte olijven
venkelknollen, tomaten, zwarte olijven, ajuin, provençaalse kruiden, peper.
Kekererwtencurry
kekererwten, tomaten, appelblokjes, gember, cayennepeper, koriander, komijn, curcuma.
Witloof met caesardressing
witloof, mayonaise, mosterd, hardgekookt ei, parmezaan, ansjovis, knoflook.
Geglaceerde worteltjes met rozijnen
jonge worteltjes, rozijnen, boter, suiker,...