Vegetarische recepten
Broodje met peer en roquefort- brood, rijpe peer, roquefort, rucola.
Gevulde champignons met Roquefort- champignons, Roquefort.
- Aardappelen met wortelen en Emmentaler
- aardappelen, wortelen, geraspte Emmentaler, melk,...
Aalsterse ajuintaart- kruimeldeeg, ajuin, eieren, room, peper, nootmuskaat.
Quiche met geitenkaas, tomaat en basilicum- Kruimeldeeg, zachte geitenkaas, eieren, volle room, peper en zout, provençaalse kruiden, basilicum, mosterd, tomaten.
Gnocchi met tomatensaus - aardappelen, bloem, ei, boter, nootmuskaat, peper en zout, gezeefde tomatenpuree,...
Courgettenrolletjes met kruidenkaas- gegrilde courgettenreepjes gevuld met kruidenkaas, een eenvoudig en goedkoop bijgerecht of voorgerecht.
Omelet met champignons en kaas- eieren, goudakaas, champignons, peper en zout
Broodje met lente-ui - afbakbroodjes, volle verse kaas, bos lente-uitjes, zout en peper.
- Quiche met witloof en Gorgonzola
- Kruimeldeeg, eieren, volle room, witloof, hamblokjes, Gorgonzola.
