Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Aardappelen met wortelen en Emmentaler

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 kg aardappelen, in schijfjes geraspt
  • 1 kg wortelen, in schijfjes geraspt
  • 30gr boter
  • peper
  • 100 gr geraspte Emmentaler
  • 2,5 dl melk
  • 1,5dl water

Prijscategorie : 2 à 3 euro

Het recept aardappelen met wortelen en Emmentaler bevinden zich in de rubrieken :
eenpansgerechten | vegetarische recepten

Bereiding

Laat 30gr boter smelten in een brede lage kookpan, leg een laagje aardappelschijfjes + laagje wortels, peperen, bouw zo verder op in laagjes, het maakt niks uit met welk laagje je eindigt. Overgiet met de melk en water.

Zet een deksel op de pan en laat op een zacht vuurtje de aardappel- en wortelschijfjes klaarstoven. Controleer af en toe of de groenten gaar zijn. 5 min voor het einde van de kooktijd de geraspte Emmentaler bijvoegen en goed omscheppen tot de kaas gesmolten is.

 

Lekkere recepten voor elke dag !