BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Waldorfsalade
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 kropsla, buitenste bladeren verwijderd, behoud enkel de krop met de zachte lichtgroene blaadjes
- 2 appels, klokhuis verwijderd en in partjes gesneden, besprenkel met citroensap tegen verkleuring
- 5 stengels bleekselder, in schijfjes gesneden
- 100 gr walnoten, grofgehakt
- 4 el mayonaise
- 2 el water
- peper
Prijscategorie : 2 à 3 euro
Bereiding
Doe al de groenten, walnoten en appelpartjes in een slakom.
Meng de mayonaise met water en breng op smaak met peper.
Schep de dressing voorzichtig door de Waldorfsalade.
Waldorfsalade
De Waldorfsalade ontleent zijn naam aan het Waldorf-Astoria Hotel in New York City, waar deze salade in 1893 voor het eerst geserveerd werd.
Volgens originele receptuur bevat de Waldorfsalade: selderij, appels, rozijnen, walnoten, mayonaise en wat citroensap. Over de authenticiteit van de walnoten wordt getwist: in sommige recepten die claimen zich op de originele receptuur te baseren, zijn walnoten optioneel. Waarschijnlijk waren zij dat reeds in het originele recept.
Bron : wikipedia
Lekkere recepten voor elke dag !
