BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
+400 recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Gevulde aardappel met gehakt
- Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus
- Gebakken spruitjes met spek
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Kekererwten stoofpotje
Ingrediënten
- kekererwten uit blik (uitgelekt gewicht ong 0.5kg)
- 100 gr ontpitte groene olijven
- 2 kl geconcentreerde tomatenpuree
- 4 jonge wortelen, gehalveerd
- 1 grote ajuin, fijngehakt
- 0.5 l water
- 1 groentebouillonblokje
- 6 el olijfolie
- 1 kl koriander in poeder
- harissa of cayennepeper naar smaak
Prijscategorie : 2 à 3 euro
Bereiding
Verwarm de olie en fruit hierin de ajuin 5 min.
Doe de wortelen, groene olijven en kekererwten bij de ajuin, overgiet met 0.5 l water + verkruimeld groentebouillonblokje + koriander + geconcentreerde tomatenpuree.
Laat, met een deksel op de pan, op een zacht vuurtje gaarstoven. De schotel is klaar als de worteltjes zachtgekookt zijn.
Breng verder op smaak met harissa of cayennepeper.
Lekkere recepten voor elke dag !
Aangepast zoeken
Prijscategorie recepten