Nieuwsbrief
Nieuwste recepten
Gevulde aardappel met gehakt
Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus
Gebakken spruitjes met spek
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Zuiderse gerechten

Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
voor de gehaktballetjes : 600 gr gehakt, 1 ajuin, knoflook, peterselie, basilicum, 2 sneetjes brood, 250 gr ricotta, 25 gr parmezaan,...
Chili con carne
2 ajuinen, rode bonen, 2 rode paprika's, 1 blikje maïs, 500 ml gezeefde tomatenpuree, 400 gr gehakt biefstuk (filet américain), 4 el olijfolie, 1/2 kl chilipoeder, 1 kl komijn, 4 teentjes knoflook uit de knijper, 300 gr witte rijst.
Mediterrane linzensalade
1 rode paprika, 1 gele paprika, 300 gr rode linzen, 1 grote ajuin, 1 komkommer, 6 el olijfolie, 2 el citroensap, 2 teentjes knoflook uit de knijper, peper, van elk 1 kl : komijn, gember, koriander.
Ratatouille
2 ajuinen, 2 rode paprika's, 2 courgetten, 1 aubergine, 4 x 3 el olijfolie + 4 el extra , 4 tomaten, 2 teentjes knoflook uit de knijper, peper en zout.
Lamsstoofpotje met kekererwten
700 gr lamskarbonade, 50 gr boter, 1 blik kekererwten, 4 aardappelen, 1 grote ajuin, 1 aubergine, 1 blik tomatenvlees in stukjes, 2 teentjes knoflook, peper en zout,....
Kip met champignonroomsaus en artisjok
kip, champignons, rode paprika, artisjokharten uit bokaal, room, peper,...
1 2 3