- Laatst toegevoegde recepten
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
- Gepureerde groentesoep
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Broccolisaus
Ingrediënten
- 1 stronk broccoli, in roosjes verdelen (stronk verwijderen of eventueel fijnhakken)
- 250ml room
- peper en zout
Bereiding
De broccoliroosjes in kokend water gaar koken (ong 10 min). Pureer de broccoli en vermeng met room, kruid met peper en zout. Laat de saus op een zacht vuurtje warm worden en de room lichtjes indikken.
Tip
Serveer de broccolisaus met pasta (strooi er eventueel wat geraspte kaas over en gratineer even in de oven). Ook lekker bij vis of kip.
Receptidee
Pasta met broccolisaus en champignons