print

Kippenbouten uit de oven

Ingrediënten

  • 1 kg kippenbouten
  • 2 grote ajuinen, grofgehakt
  • 2 rode paprika's, zaadlijsten verwijderd en in repen gesneden
  • 2 groene paprika's, zaadlijsten verwijderd en in repen gesneden
  • 1 takje tijm
  • 1 takje rozemarijn
  • 2 kl provençaalse kruiden
  • peper en zout
  • 1,5 dl olijfolie

Prijscategorie : 5 à 6 euro

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220°C.

Kruid de kippenbouten met peper, zout en provençaalse kruiden.

Schik alle ingrediënten op een braadslede, overgiet met de olijfolie.

Bak de kippenbouten in de oven gaar in 25 à 30 min. Draai de kippenbouten enkele keren tijdens het bakken.

Serveersuggestie

Aardappelen in de schil passen heel goed bij dit recept. Kook de aardappelen met schil gaar, snij ze in 4 of 8 stukken (afhankelijk van de grootte van de aardappelen) en schep ze 10 min voor het einde van de baktijd bij de andere ingrediënten in de braadslede.