BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Aardappelen met spek
Ingrediënten voor 4 personen
- 1.2 kg geschilde en in fijne schijfjes geraspte aardappelen
- 400 gr sneetjes ontbijtspek
- 4 grote ajuinen fijngehakt
- 50gr boter
- nootmuskaat
- gedroogde tijm
- peper
- laurier in poeder
Prijscategorie : 3 à 4 euro
Bereiding
Fruit de fijngehakte ajuin in de boter.
Verwarm de oven op 180°C.
Leg in de ovenschotel een laagje ajuin, een laagje aardappelen, kruiden met nootmuskaat, tijm, peper en laurier in poeder, een laagje spek. Bouw zo meerdere lagen op en eindig met een laag aardappelen met spek + kruiden.
Zet de schotel afgedekt met aluminiumfolie minstens 1u in de oven.
Variant
Meng een half glas witte wijn met een half glas room en giet deze over de laatste laag aardappelen. Zet de schotel het eerste half uur afgedekt met aluminiumfolie in de oven, daarna nog een half uur zonder aluminiumfolie.
Lekkere recepten voor elke dag !
