- Laatst toegevoegde recepten
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Kippenbrochette
Ingrediënten
- 600 gr kipfilet, in blokjes gesneden van ong 2 op 2 cm
- 1/2 rode paprika en 1/2 gele paprika, in blokjes ter grootte van het kippevlees gesneden
- 1 ajuin, in stukken gesneden
- 3 el olijfolie
- 1 el citroensap
- 1 el barbecuekruiden
- satéstokjes, enige tijd laten weken in water om aanbranden te voorkomen
Prijscategorie : 5 à 6 euro
Bereiding
Maak een marinade van olijfolie, citroensap en barbecuekruiden. Schep de kippenblokjes door de marinade, dek af en zet enkele uren op een koele plaats.
Prik afwisselend een blokje kip, ajuin en paprika op een (nat) satéstokje.
Kippenbrochettes zijn het lekkers op de barbecue, maar kunnen eveneens op een electrische vleesgrill, grillpan als in een braadpan (gebruik de marinade om te braden) gebakken worden.