- Laatst toegevoegde recepten
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
- Gepureerde groentesoep
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Harira
Ingrediënten
- 1 grote ui, fijngesnipperd
- 1 blik kikkererwten (400gr, uitgelekt ong 240gr)
- 250gr rode linzen (gemakkelijk verkrijgbaar in Marokkaanse en Turkse winkels)
- 1 rode paprika, in blokjes
- 8 el olijfolie
- 1 l kokend water
- 1 groentebouillonblokje
- 1 blik tomatenvlees in blokjes (400 gr)
- 1 el tomatenconcentraat
- 1 kl koriander
- mespuntje kaneel
- 1/2 kl gember
- harissa naar smaak
- 250gr griekse pasta
Prijscategorie : 3 à 4 euro
Bereiding
Verhit de olie en fruit de ajuin glazig.
Voeg de tomaten, tomatenconcentraat, linzen, kikkererwten en blokjes paprika bij, verkruimel het bouillonblokje en overgiet met 0.5l kokend water.
Laat 15 à 20min zacht koken in een kookpan met deksel, roer af en toe en voeg indien nodig water toe om voldoende saus te hebben.
Kook apart de griekse pasta volgens de instructies op de verpakking.
Voeg de beetgare pasta bij de groenten.