Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Voorgerecht met zalm en ricotta

Ingrediënten voor 4 personen

12 sneetjes gerookte zalm
potje ricotta
peper
1 koffielepel citroensap
verse dille
voor de afwerking wat sla of peterselie

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Het recept voorgerecht met zalm en ricotta bevindt zich in de rubriek voorgerechten

Bereiding

Roer de ricotta los en kruid met peper en citroensap.

Leg op elk sneetje gerookte zalm een hoopje ricotta en vouw toe. Zet, indien nodig, vast met een cocktailprikker.

Schik de zalm met ricotta per 3 stuks op een bord en werk het voorgerecht af met een beetje sla of peterselie en enkele takjes dille.

Lekkere recepten voor elke dag !