Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Caprese

Ingrediënten voor 4 personen

2 bolletjes mozzarella in stukjes gesneden of 2 zakjes mozzarellabolletjes (is duurder in aankoop)
250gr kerstomaatjes, gehalveerd
4 eetlepels ontpitte zwarte olijven
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
peper en zout
verse basilicumblaadjes
oregano

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Het recept caprese bevindt zich in de rubriek voorgerechten

Bereiding

Meng de olijfolie met citroensap en breng op smaak met peper en zout.

Verdeel over 4 bordjes de stukjes of bolletjes mozzarella + kerstomaatjes + zwarte olijven en overgiet met de gekruide olijfolie.

Werk de caprese af met blaadjes basilicum en bestrooi met oregano.

Lekkere recepten voor elke dag !