BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Avocado met tonijn
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 rijpe avocado's
- 2 blikjes tonijn op eigen sap
- 1 rode ajuin, fijngesnipperd
- 1 tomaat, in blokjes gesneden
- 2 x 2 eetlepels citroensap
- peper en zout
- 1 teentje knoflook uit de knijper
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Bereiding
Schil de avocado's, snij in 2 en verwijder de pit.
Hol de avocado's voorzichtig uit.
Wrijf de avocado's royaal in met citroensap (anders worden ze bruin).
Pureer het uitgeholde vruchtvlees en breng op smaak met 2 eetlepels citroensap, peper, zout en een teentje knoflook uit de knijper.
Meng 1 blik tonijn met de avocadopuree.
Vul de avocado's met het mengsel van tonijn en avocadopuree.
Werk af met de rest van de tonijn + rode ajuin + blokjes tomaat.
Serveer de gevulde avocado met tonijn op een bedje van sla.
Werk eventueel verder af met een takje verse tijm een een blaadje munt.
Lekkere recepten voor elke dag !
