BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Perentaart met amandelcreme
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 rolletje kruimeldeeg of bladerdeeg
- 1 blik peren op siroop, uitgelekt
- 100 gr boter
- 100 gr suiker
- 100 gr amandelpoeder
- 2 eieren
- gehakte amandelen (facultatief)
- amandelextract (facultatief)
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C.
Beboter een taartvorm en bedek met kruimel- of bladerdeeg. Snij 1 cm boven de rand van de taartvorm het teveel aan deeg weg.
Laat de peren goed uitlekken.
Bereiding amandelcreme
Meng in een kom de boter + suiker en roer romig en wit (ongeveer 2 minuten).
Doe er onder voortdurend roeren de amandelpoeder bij.
Doe er de eieren bij en klop het deeg luchtig.
Voor een sterkere amandelsmaak kan je eventueel enkele druppels amandelextract toevoegen.
Schik de uitgelekte peren in de taartvorm en overgiet met de amandelcreme.
Bestrooi eventueel met gehakte amandelen.
Bak de perentaart met amandelcreme 35 à 40 minuten in de oven.
Lekkere recepten voor elke dag !
