BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
+400 recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Gevulde aardappel met gehakt
- Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus
- Gebakken spruitjes met spek
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Pompoensoep
Ingrediënten
- stuk pompoen van ong 1.5 kg (na verwijderen van schil en pitten ong 750 gr vruchtvlees)
- 1 blik gehakt tomatenvlees (400 gr)
- 2 wortels, in fijne schijfjes
- 1 preiwit, in ringen
- 0.5 l melk
- 0.5 l water
- 2 groentebouillonblokjes
- 50 gr boter
- peper
Prijscategorie : 2 à 3 euro
Bereiding
Verwijder de schil en de pitten van de pompoen en snij het vruchtvlees in blokjes.
Smelt de boter en fruit de pompoenblokjes, wortels en preiwit een 3-tal minuten.
Voeg de tomaten bij, verkruimel de bouillonblokjes en overgiet met melk en water.
Laat de pompoensoep 40 minuten koken met een deksel op de pan (in de snelkookpan 10min).
Mix de soep met een staafmixer.
Breng de pompoensoep op smaak met peper.
Serveer met brood.
Lekkere recepten voor elke dag !
Aangepast zoeken
Prijscategorie recepten