Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Linzensoep met chorizo

Ingrediënten voor 4 personen

300 gr groene linzen, afgespoeld
3 kippenbouillonblokjes
250 gr chorizo, vel verwijderd en in plakken gesneden
1.5 l water
1 ajuin, fijngesnipperd
1 preiwit, in fijne ringen gesneden
3 stengels selder, in blokjes gesneden
4 el olijfolie
2 teentjes knoflook uit de knijper

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Het recept linzensoep met chorizo bevindt zich in de rubrieken :
soepen | maaltijdsoepen

Bereiding

Verwarm de olie en stoof hierin de ajuin, prei en selder 5 min.

Doe de linzen erbij + bouillonblokjes + chorizo + knoflook uit de knijper, overgiet met water en breng aan de kook.

Kook de linzen op een middelhoog vuur beetgaar in 20 à 30 min.

De linzensoep kan verrijkt worden met gaargekookte pasta.

Lekkere recepten voor elke dag !