- Laatst toegevoegde recepten
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
- Gepureerde groentesoep
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Perzik gevuld met tonijn en rijstsalade
Ingrediënten
- 300gr basmati rijst
- 1 groot blik perziken, 1/2 glas sap behouden
- 1 blikje maïs
- 100 gr diepvrieserwtjes
- 1/2 rode paprika, fijngehakt
- 1/2 tl sambal of harissa
- 3 blikjes tonijn natuur
- 3 el mayonaise
- 3 el ketchup
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Bereiding
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Spoel de gaargekookte rijst koud onder stromend water en wrijf de korrels los met de hand of een vork.
Laat de perziken uitlekken maar vang het sap op.
Vermeng 1/2 glas perzikensap met 1/2 tl sambal of harissa.
Kook de diepvrieserwtjes volgens de instructies op de verpakking.
Maak een dressing van 3 el mayonaise en 2 el ketchup.
Meng de uitgelekte tonijn met de dressing en vul daarmee de perziken.
Vermeng de rijst met de maïs, erwtjes en fijngehakte rode paprika en overgiet met het perzikensap.