Nieuwste recepten: Gevulde aardappel met gehakt; Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus; Gebakken spruitjes met spek

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Kip met ananas

Ingrediënten

300 gr (basmati)rijst
600 gr kipfilet, in blokjes gesneden
1 blik ananas, sap behouden
1 rode paprika, zaadlijsten verwijderd en in blokjes gesneden
1/2 ajuin, fijngesnipperd
1/2 kl gemberpoeder
sambal
2 el (wok)olie
2 el xeres (kan vervangen worden door extra droge sherry)
1 kl maïzena

Prijscategorie : 6 à 7 euro

Het recept kip met ananas bevindt zich in de rubrieken :
rijstgerechten | recepten met kip

Bereiding

Kook de rijst gaar volgens de instructies op de verpakking.

Verhit de olie en roerbak de ajuin, kip en paprika 10 min. Kruid met gember en sambal. Doe de stukjes ananas erbij en overgiet met het ananassap.

Los de maïzena op in xeres en giet het al roerend door de kip met ananas schotel om de saus te binden.

Serveersuggestie

Bestrooi de kip met ananas met wat pijpajuin.

Lekkere recepten voor elke dag !

Aangepast zoeken

Recepten

Prijscategorie recepten

Budgetvriendelijk koken