Snij de witte kool in fijne repen en de wortelen in schijven.
Smelt de boter en laat de groenten even stoven, kruiden met peper, zout en venkelzaad, half overgieten met de bouillon
Een lepel mosterd toevoegen en op een klein vuur gaar stoven.
Maak een mengsel van maiszetmeel met melk en bind het geheel.
Witte kool met wortel stoofpot is lekker met gekookte aardappelen en worst of gebakken varkensvlees.
Recept ingezonden door : daisy