Spekjes bakken in de pan, reepjes witloof bijdoen en lichtjes stoven.
Maak van de gekookte aardappelen puree en voeg witloof en spekjes aan toe.
Bestrooi de witloofpuree met geraspte kaas en enkele klontjes boter. Zet onder de grill tot de kaas lichtbruin is.
Recept ingezonden door : Francine