Nieuwste recepten: Pizza met ei; Brownies; Quiche met radicchio; Flantaart; Paprikasoep

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Provençaalse burgers

Ingrediënten

500g gehakt
1 rode, gele en groene paprika
1 eetlepel tomatenpuree
paneermeel
1 rode ui
1 ei
provencaalse kruiden, tijm, peper, zout, water

Bereiding

Meng het gehakt met het ei, kruiden en paneermeel. Maak van het gehaktmengsel 4 burgers.

Snij de paprika's en ui in fijne repen.

Fruit de ui en paprika, doe er een weinig water, tomatenpuree en tijm bij en laat 15 minuten sudderen.

Bak de burgers, leg in de saus en laat sudderen tot de burgers gaar zijn.

Provençaalse burgers zijn ekker met rijst of couscous.

Recept ingezonden door : liesbeth

Lekkere recepten voor elke dag !