Nieuwste recepten: Gevulde aardappel met gehakt; Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus; Gebakken spruitjes met spek

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Romige pompoensoep

Ingrediënten

3 à 4 ajuinen
1/4 van een grote pompoen of 1/2 kleine pompoen
1 blik kokosmelk
1 scheut olijfolie, becel of sojaboter
4 à 6 kippebouillon blokjes

Bereiding

De ajuinen fijn snijden en licht laten glaceren in de olie of boter.

De pompoen in stukken snijden en laten meestoven.

De kippebouillon toevoegen en 30 min laten koken. Fijn mixen. De kokosmelk toevoegen en lichtjes laten opkoken.

Men kan er ook nog gezeefde tomaten aan toevoegen.

Recept ingezonden door : lisette

Lekkere recepten voor elke dag !

Aangepast zoeken

Recepten

Prijscategorie recepten

Budgetvriendelijk koken