BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
+400 recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Gevulde aardappel met gehakt
- Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus
- Gebakken spruitjes met spek
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Pikante biefstukreepjes met champignons en lente-ui
Ingrediënten
- 0.5 kg gepelde biefstuk, in reepjes gesneden
- 7 el olie
- 250 gr champignons, in vieren gesneden
- lente-uitjes, in ringen gesneden
- 6 el ketjap (= sojasaus)
- 1 kl sambal oelek
- 400 gr witte rijst
Bereiding
Meng het in reepjes gesneden vlees met de ketjap en sambal oelek en laat 10 min marineren.
Kook de rijst ondertussen zoals voorgeschreven op de verpakking.
Bak de champignons in 6 eetlepel olie op een hoog vuur goudbruin. Haal ze uit de pan.
Verhit 1 eetlepel olie en bak de biefstukreepjes 2 min op een hoog vuur.
Verdeel de rijst op 4 borden, schep de biefstukreepjes + champignons + lente-uitjes over de rijst.
Voor een minder pikante smaak, laat de sambal oelek dan weg.
Eet smakelijk.
Recept ingezonden door Christiane.
Lekkere recepten voor elke dag !
Aangepast zoeken
Prijscategorie recepten