print

Pasta met tomaten kaassaus

Ingrediënten

  • 500 gr pasta naar keuze

Voor de tomaten kaassaus

  • bloem (2 afgestreken el)
  • melk (4 dl)
  • margarine (2 el)
  • geraspte kaas (100 gr)
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 2 hardgekookte eitjes, in stukjes gesneden
  • 2 tomaten, ontpit, ontveld en in blokjes gesneden
  • blokjes hesp (200 gr)
  • peper en zout

Bereiding

Kook de pasta gaar.

Maak ondertussen een klassieke kaassaus met de margarine, bloem, melk en geraspte kaas. Kruid met peper en zout.

Voeg de tomatenpuree toe,goed doorroeren.

Op het allerlaatste de tomaten, eitjes en de hesp toevoegen.

Serveer de saus bovenop de pasta.

 

Recept ingezonden door : mimi