Kook de aardappelen en maak er puree van.
Bak het gehakt rul in de pan.
Leg het gehakt in een ovenschotel, daarop de 2 potten appelmoes (je kan ook zelf appelmoes maken) en daarop de puree.
Bestrooien met de gemalen kaas.
Gratineer de hete bliksem in de oven.
Hete bliksem is een oud Nederlands gerecht. In het noorden van Nederland is het gerecht gekend als "stamppot zoetappeltjes".
Recept ingezonden door : mientjen