Laat de deegplakjes ontdooien en verwarm de oven voor.
Oventemperatuur zie bereidingswijze op de verpakking van de bladerdeeg.
Bak de in blokjes gesneden ham lichtbruin.
Voeg de soepgroenten toe.
Roer op het laatste de blokjes kaas er doorheen nadat de pan van de hittebron is gehaald.
Leg het roerbakmengsel op de helft van een bladerdeegplak. Vouw het bladerdeeg dicht tot een driehoek en druk de randen goed aan.
Leg de flappen op bakpapier in de voorverwarmde oven.
Afhankelijk van de vulling zijn ze in 15- 25 minuten gaar.
Groentenflapjes zijn een heerlijke vervanger voor vlees of snack.
Recept ingezonden door : Jo