BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
+400 recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Gevulde aardappel met gehakt
- Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus
- Gebakken spruitjes met spek
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Citroensaus
Ingrediënten
- 20 gram boter
- 30 gram bloem
- 1 citroen
- 10 gram suiker
- zout ongeveer
- 1/2 liter bouillon of water
Bereiding
Maak van boter en bloem een blanke roux, verdun deze met bouillon of warm water met zout, breng al roerend aan de kook en roer tot er een dikke saus ontstaat.
Doe nu de geraspte schil en het sap van 1 citroen erbij, samen met suiker en eventueel wat zout en meng de citroensaus goed door elkaar.
Serveersuggestie
Serveer de citroensaus met spinaziegerechten of verschillende salades.
Recept ingezonden door : Annemarie
Lekkere recepten voor elke dag !
Aangepast zoeken
Prijscategorie recepten