- Laatst toegevoegde recepten
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Citroensaus
Ingrediënten
- 20 gram boter
- 30 gram bloem
- 1 citroen
- 10 gram suiker
- zout ongeveer
- 1/2 liter bouillon of water
Bereiding
Maak van boter en bloem een blanke roux, verdun deze met bouillon of warm water met zout, breng al roerend aan de kook en roer tot er een dikke saus ontstaat.
Doe nu de geraspte schil en het sap van 1 citroen erbij, samen met suiker en eventueel wat zout en meng alles goed door elkaar.
Serveersuggestie
Opdienen met spinaziegerechten of verschillende salades.
Recept ingezonden door : Annemarie