- Laatst toegevoegde recepten
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
- Gepureerde groentesoep
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Tomatenroomsaus met dille en citroen
Ingrediënten
- geconcentreerde tomatenpuree (140 gr)
- 1/2 ajuin, fijngesnipperd
- 1 el olijfolie
- 500 ml room
- 1 kl gedroogde dille
- 1 teentje knoflook uit de knijper
- peper
- 1 el citroensap
Bereiding
Verhit de olie en fruit hierin de ajuin 5 min.
Doe de tomatenpuree + room + knoflook erbij.
Laat de saus op een zacht vuurtje 5 min pruttelen.
Roer er van het vuur af het citroensap en de dille door.
Breng verder op smaak met peper.
Tip
Deze tomatenroomsaus is heel lekker bij lamsvlees, gehaktballetjes, scampi's,...

