print

Guacamole

Ingrediënten

  • 2 rijpe avocado's
  • 1 el citroensap
  • 2 teentjes knoflook uit de knijper
  • enkele druppels tabasco

Bereiding

Halveer de avocado, verwijder de pit en hol het vruchtvlees uit. Besprenkel het vruchtvlees met citroensap om verkleuring te voorkomen. Pureer het vruchtvlees.

Breng op smaak met knoflook en enkele druppels tabasco.

Recept idee

Gevuld pittabroodje met guacamole, grijze garnalen en stukjes tomaat.

Halveer een tomaat, verwijder de pitjes en snij in kleine blokjes.

Meng 150 gr garnalen met de guacamole + tomatenblokjes en vul hiermee pittabroodjes. Lekker !