print

Gorgonzolasaus

Ingrediënten

  • 200 gr gorgonzola
  • 1 flesje room
  • peper

Bereiding

Verwarm de room op een zacht vuurtje en verbrokkel hierin de gorgonzola. De saus is klaar als de gorgonzola gesmolten is.

Breng verder op smaak met peper.

Recept idee

Gorgonzolasaus is een ideale pastasaus. Doe wat gekookte broccoliroosjes bij de pasta en overgiet met de gorgonzolasaus. Bloemkool past ook perfect bij deze saus.