BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
Lekkere recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Pizza met ei
- Brownies
- Quiche met radicchio
- Flantaart
- Paprikasoep
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Quiche met spinazie en ricotta
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 rolletje bladerdeeg
- 400 gr spinazie (met of zonder room) uit de diepvries
- 1 potje ricotta (250 gr)
- 2 eieren
- 1 groentebouillonblokje
- peper
- vloeibare boter
Prijscategorie : 2 à 3 euro
Bereiding
Ontdooi de spinazie en laat uitlekken in een zeef. Druk zoveel mogelijk vocht uit de spinazie.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Beboter een taartvorm en bedek met bladerdeeg.
Roer de uitgelekte spinazie door de ricotta.
Kluts de eieren los en roer door de spinazie met ricotta.
Breng op smaak met een verkruimeld groentebouillonblokje en peper.
Schep de mengeling in de taartvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de quiche met spinazie en ricotta 30 à 35 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.
De quiche kan zowel warm als lauw gegeten worden.
Serveer met een gemengde salade.
Lekkere recepten voor elke dag !
