- Laatst toegevoegde recepten
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
- Gepureerde groentesoep
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Quiche met tonijn
Ingrediënten
- Kruimeldeeg voor een taartbodem van 24 cm doorsnede en 4 cm hoogte
- 2 eieren
- 1 flesje volle room (20 cl)
- 2 blikjes tonijn natuur, goed laten uitlekken, in stukjes
- 200 gr geraspte kaas
- peper en zout
- mosterd
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Bereiding
Voor de bereiding van de kruimeldeeg en het blindbakken : basisrecept quiches.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Vermeng de losgeklopte eieren met de room en breng op smaak met peper en zout.
Bedek de taartbodem met een laagje mosterd + stukjes tonijn. Giet hierover de eiermengeling. Bestrooi met geraspte kaas.
Bak de quiche 30 min in de oven (40 min indien je de taartbodem niet hebt blindgebakken). De quiche is klaar als de bovenlaag goudkleurig is.
Haal de quiche zo vlug mogelijk uit de taartvorm anders wordt de taartbodem week bij het afkoelen.
Serveer deze quiche met tonijn warm, lauw of koud.