Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Quiche met spinazie en spek

quiche met spinazie en spek

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 rolletje bladerdeeg
  • 400 gr diepvriesspinazie, ontdooid
  • 250 gr spekblokjes
  • 100 ml room
  • 100 gr geraspte kaas
  • 3 eieren
  • peper
  • (vloeibare) boter

Prijscategorie : 4 à 5 euro

Het recept quiche met spinazie en spek bevindt zich in de rubriek recepten quiches

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C.

Giet de ontdooide spinazie in een zeef en druk zoveel mogelijk vocht uit de spinazie.

Bak de spekjes krokant in een braadpan met antiaanbaklaag zonder toevoeging van boter of andere vetstof.

Kluts de eieren los.

Roer de room + losgeklopte eieren + gebakken spekblokjes door de uitgelekte spinazie en breng op smaak met peper.

Bestrijk een taartvorm van ongeveer 24cm diameter met boter en bedek met het rolletje bladerdeeg.

Vul de taartvorm met de spinaziemengeling en bestrooi met geraspte kaas.

Bak de quiche met spinazie en spek 40 minuten in de oven.

Serveer de quiche warm.

 

Lekkere recepten voor elke dag !