print

Pizza quattro formaggi

Ingrediënten

  • pizzadeeg
  • 6 el olijfolie
  • 2 ajuinen, in fijne schijfjes gesneden
  • 2 bolletjes mozzarella, in schijfjes
  • 50 gr geraspte Emmentaler
  • 50 gr Gorgonzola
  • 50 gr geraspte parmezaan
  • 5 zongedroogde tomaten in olie, versnipperd
  • 2 blikjes geconcentreerd tomatenpuree (totaal ong 140 gr)

Prijscategorie : 4 à 5 euro

Bereiding

Verhit de olie en fruit de ajuin glazig (ong 15 min).

Smeer de pizzabodem in met tomatenpuree.

Verdeel de ajuin + 4 kazen + zongedroogde tomaten over de pizzabodem.

Bak de pizza gedurende 20 min in een op 220°C voorverwarmde oven.