print

Pizza met gehaktballetjes, paprika en ajuin

Ingrediënten

  • pizzadeeg
  • 6 el olijfolie
  • 2 ajuinen, in fijne schijfjes gesneden
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 1 gele paprika, in blokjes
  • 1 groene paprika, in blokjes
  • 250 gr gehakt
  • 1 teentje knoflook uit de knijper
  • 1/2 groentebouillonblokje
  • tabasco naar smaak
  • 2 blikjes geconcentreerd tomatenpuree (totaal ong 140 gr)
  • 200 gr geraspte kaas

Prijscategorie : 5 à 6 euro

Bereiding

Verhit de olie en fruit de ajuin + paprika (ong 10 min).

Kruid het gehakt met knoflook + verkruimeld groentebouillonblokje + tabasco. Maak er mini-balletjes van. Doe de gehaktballetjes bij de ajuin en paprika en bak deze 10 min mee.

Besmeer de pizzabodem met de tomatenpuree en verdeel de groenten en gehaktballetjes over de pizza. Bestrooi met geraspte kaas.

Bak de pizza gedurende 20 min in een op 220°C voorverwarmde oven.