Tip : Als je een rolletje pizzadeeg van uit de winkel gebruikt meng dan de provençaalse kruiden + peper + knoflook toe aan de glazig gebakken ajuin.
Verhit de olie en fruit de ajuin glazig (ong 15 min).
Verdeel de ajuin + reepjes ansjovisfilets en zwarte olijven over de pizzabodem.
Bak de pizza focaccia gedurende 20 min in een op 220°C voorverwarmde oven.