- Laatst toegevoegde recepten
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Tagliatelli met scampi's, rode paprika en champignons
Ingrediënten
- 500 gr tagliatelli
- 500 gr scampi's, gepeld
- 1 ui, fijngesnipperd
- 3 rode paprika's, zaadlijsten verwijderd, in blokjes gesneden
- 250 gr champignons, in schijfjes gesneden
- 6 el olijfolie
- 1 flesje room (20 cl)
- 1 el gyroskruiden
- 1 teentje knoflook uit de knijper
- tabasco naar smaak
Prijscategorie : 9 à 10 euro
Bereiding
Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.
Pocheer de scampi's 5 min in kokend water.
Verhit de olijfolie en fruit de ui + rode paprika (ong 10min). Voeg de champignons toe en bak deze 10 min. Voeg de scampi's toe. Laat alles nog even goed doorkoken en overgiet met de room + knoflook uit de knijper + 1 el gyroskruiden. Laat de saus wat indikken (ong 3 min) en breng verder op smaak met tabasco.
Serveer de pasta met scampi's heel warm.