BUDGETKOKEN
LEKKER GEZOND & GOEDKOOP KOKEN
+400 recepten aan max 10€ voor 4 personen.
- Nieuwste recepten
- Gevulde aardappel met gehakt
- Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus
- Gebakken spruitjes met spek
- Desserts
- Dessert recepten
- Recepten taart bakken
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Recepten saus
- Warme en koude sauzen
- Hartige soepen
- Recepten soep
- Maaltijdsoepen
Recept pangasiusfilet met kruidenroomsaus
Ingrediënten
- 4 pangasiusfilets (ong 600 gr)
- 30 gr boter
- 2 el bloem
- 500 ml room
- handvol versgehakte kruiden (kervel, bieslook, peterselie, waterkers, dragon... gebruik een kruid naar keuze of maak een mengeling)
- 1 groentebouillonblokje
- peper
- 1 kl mosterd
- 500 gr pasta naar keuze
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Bereiding
Kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking.
Haal de pangasiusfilets door de bloem, schud het teveel aan bloem af.
Verhit de boter en bak hierin de pangasiusfilets 1 min aan beide kanten. Zet het vuur zacht en laat de vis nog 2 min zachtjes gaarstoven.
Verwarm de room op een zacht vuurtje. Kruid met een verkruimeld groentebouillonblokje + peper. Laat de saus wat indikken. Doe er de versgehakte kruiden bij. Laat de saus nog 1 min verder pruttelen. Roer er, van het vuur af, 1 kl mosterd door.
Lekkere recepten voor elke dag !
Aangepast zoeken
Prijscategorie recepten