Pasta met kip en champignonroomsaus

Ingrediënten

400 gr pasta
400 gr kippenfilet in blokjes gesneden
6 el olijfolie
1 grote ui, fijngesnipperd
1 rode paprika, in blokjes
1 flesje room (ong 250ml)
500 gr champignons, in schijfjes gesneden
1 groentebouillonblokje
2 teentjes knoflook uit de knijper
peper
peterselie, fijngehakt

Prijscategorie : 7 à 8 euro

Het recept pasta met kip en champignonroomsaus bevindt zich in de rubrieken :
recepten pasta | recepten met kip

Bereiding

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.

Verhit de olijfolie en bak de ui + paprika gaar (10min), voeg het kippevlees bij en bak deze in 10 à 15 min lichtbruin. Af en toe de ingrediënten omscheppen. Doe de champignonschijfjes erbij, bak ze een 5-tal min, overgiet met de room + verkruimeld bouillonblokje + knoflook + peper + peterselie. Roer alles goed dooreen. Laat de roomsaus wat indikken.

Klaar !

Lekkere recepten voor elke dag !