Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Pasta met parmezaan

Pasta met parmezaan

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gr pasta naar keuze
  • 1 flesje room (25cl)
  • 100 gr geraspte parmezaan
  • 2 teentjes knoflook uit de knijper
  • peper
  • 1 ajuin, fijngesnipperd
  • olijfolie
  • groot blik erwtjes, afgespoeld en uitgelekt
  • 1 groentebouillonblokje

Prijscategorie : 3 à 4 euro

Het recept pasta met parmezaan bevindt zich in de rubrieken :
recepten pasta | vegetarische recepten

Bereiding

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.

Verhit olijfolie in een pan en fruit de ajuinsnippers glazig. Kruid met een verkruimeld groentebouillonblokje. Doe er de erwtjes bij en laat goed doorwarmen.

Doe de room in een steelpannetje en breng op smaak met knoflook en peper.

Verwarm de room op een zacht vuurtje en roer er de geraspte parmezaan door. De saus is klaar als de parmezaan gesmolten is.

Giet de parmezaansaus bij de erwtjes en schep alles goed door elkaar.

 

Lekkere recepten voor elke dag !