- Laatst toegevoegde recepten
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Pasta met gerookte zalm
Ingrediënten
- 500 gr pasta naar keuze (vb tagliatelli)
- 20 gr boter
- 250 gr gerookte zalm, in reepjes gesneden
- 250 gr soepgroenten julienne (voorverpakt) of 1/2 ajuin, 1/2 wortel en 1/2 preiwit, 1 stengel witte selder, in julienne gesneden
- 1 flesje room (20 cl)
- scheutje witte wijn
- 1 groentebouillonblokje
- peper
- 1 kl dille
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Bereiding
Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.
Bereiding van de saus : laat de boter smelten en stoof hierin de soepgroenten op een zacht vuurtje (ong 10 min). Kruid met 1 verkruimeld groentebouillonblokje + peper. Doe er de reepjes gerookte zalm + de room + een scheutje witte wijn + dille bij. Laat de saus indikken (ong 5 min).
Vermeng de pasta met de gerookte zalm en saus.