Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Pasta met broccoli en mozzarella

pasta met broccoli en mozzarella

Ingrediënten voor 4 personen

  • 500 gr pasta naar keuze
  • 2 broccoli, in roosjes verdeeld
  • 2 bolletjes mozzarella, geraspt
  • peper en zout
  • 2 el ontpitte zwarte olijven, gehalveerd of in schijfjes
  • 1 flesje room (250 ml)
  • 4 el ketchup + enkele druppels tabasco
  • 20 gr boter

Prijscategorie :3 à 4 euro

Het recept pasta met broccoli en mozzarella bevindt zich in de rubrieken :
recepten pasta | vegetarische recepten

Bereiding

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.

Kook de broccoliroosjes 15 min in kokend water. Giet het kookvocht af en laat goed uitlekken.

Breng de room op smaak met peper en zout.

Verwarm de oven voor op 220°C.

Laat de boter smelten in een ovenschotel. Schik hierop de beetgare pasta + broccoliroosjes + zwarte olijven en verdeel hierover de geraspte mozzarella. Overgiet met de gekruide room. Verdeel de ketchup over de schotel.

Zet de schotel 10 à 15 min in de oven (tot de mozzarella gesmolten is).

 

Lekkere recepten voor elke dag !