- Laatst toegevoegde recepten
- Aardappelsalade
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Pasta met blauwe schimmelkaas en groentjes
Ingrediënten
- 400 gr pasta naar keuze
- 1 ajuin, fijngesnipperd
- 1 courgette, in fijne schijfjes
- 1 rode paprika, in blokjes
- 250 gr champignons, in schijfjes
- 150 gr blauwe schimmelkaas (Roquefort, Danish blue of Bleu d'Auvergne)
- 1 fles room (20 cl)
Prijscategorie : 5 à 6 euro
Bereiding
Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.
Verhit de olijfolie en bak de ui + paprika (10min), voeg de courgette bij en roerbak 10 min. Voeg de champignons bij en roerbak nog eens 5 min.
Verwarm de room + verbrokkelde blauwe schimmelkaas in een steelpannetje. Laat de saus lichtjes indikken.
Vermeng de pasta met de groentjes en overgiet met de blauwe kaassaus.
Klaar !