Nieuwste recepten: Gevulde aardappel met gehakt; Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus; Gebakken spruitjes met spek

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Pasta met blauwe schimmelkaas en groentjes

Ingrediënten

400 gr pasta naar keuze
1 ajuin, fijngesnipperd
1 courgette, in fijne schijfjes
1 rode paprika, in blokjes
250 gr champignons, in schijfjes
150 gr blauwe schimmelkaas (Roquefort, Danish blue of Bleu d'Auvergne)
1 fles room (20 cl)

Prijscategorie : 5 à 6 euro

Het recept pasta met blauwe schimmelkaas bevindt zich in de rubriek recepten pasta

Bereiding

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.

Verhit de olijfolie en bak de ui + paprika (10min), voeg de courgette bij en roerbak 10 min. Voeg de champignons bij en roerbak nog eens 5 min.

Verwarm de room + verbrokkelde blauwe schimmelkaas in een steelpannetje. Laat de saus lichtjes indikken.

Vermeng de pasta met de groentjes en overgiet met de blauwe kaassaus.

Klaar !

Lekkere recepten voor elke dag !

Aangepast zoeken

Recepten

Prijscategorie recepten

Budgetvriendelijk koken