Nieuwste recepten
Pizza met ei
Brownies
Quiche met radicchio
Flantaart
Paprikasoep
 
Desserts
Dessert recepten
Recepten taart bakken
Salades
Maaltijdsalades
Salades en bijgerechten
Pizza's
Recept pizzadeeg
Recepten pizza's
Quiches
Basisrecept quiche
Recepten quiches
Recepten saus
Warme en koude sauzen
Hartige soepen
Recepten soep
Maaltijdsoepen

Pasta met blauwe schimmelkaas en groentjes

Ingrediënten voor 4 personen

  • 400 gr pasta naar keuze
  • 1 ajuin, fijngesnipperd
  • 1 courgette, in fijne schijfjes
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 250 gr champignons, in schijfjes
  • 150 gr blauwe schimmelkaas (Roquefort, Danish blue of Bleu d'Auvergne)
  • 1 fles room (20 cl)

Prijscategorie : 5 à 6 euro

Het recept pasta met blauwe schimmelkaas bevindt zich in de rubriek recepten pasta

Bereiding

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.

Verhit de olijfolie en bak de ui + paprika (10min), voeg de courgette bij en roerbak 10 min. Voeg de champignons bij en roerbak nog eens 5 min.

Verwarm de room + verbrokkelde blauwe schimmelkaas in een steelpannetje. Laat de saus lichtjes indikken.

Vermeng de pasta met de groentjes en overgiet met de blauwe kaassaus.

Klaar !

 

Lekkere recepten voor elke dag !