- Laatst toegevoegde recepten
- Lasagne
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Pasta met artisjok en braadworst
Ingrediënten
- 500 gr pasta
- 250 gr kleine champignons
- 1 bokaal artisjokharten, uitgelekt
- 0.5kg braadworsten
- 10 zongedroogde tomaten op olie
- 2 el olie van de zongedroogde tomaten
- 2 teentjes knoflook uit de knijper
- peper
- 30 gr boter
Prijscategorie : 8 à 9 euro
Bereiding
Pureer de zongedroogde tomaten + 2 el olie van de zongedroogde tomaten. Breng op smaak met knoflook + peper.
Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.
Laat de boter smelten en bak de braadworsten gaar.
Haal de braadworsten uit de pan en snij ze in schijfjes van ong 2 cm.
Bak de champignons enkele min in het braadvocht van de worsten. Bak de artisjokharten heel even mee.
Meng de pasta met de gebakken champignons, artisjok en stukjes braadworst.
Schep de tomatenpuree door de pasta.
Serveersuggestie
Strooi parmezaan over de pasta.