Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking.
Giet de pasta af en laat goed uitlekken.
Verhit olijfolie in een pan en bak het gehakt rul (=roerbakken).
Roer er 2 eetlepels geconcentreerd tomatenpuree door en kruid met spaghettikruiden.
Verdun 1 eetlepel tomatenpuree met 20 cl water. Roer er 2 eetlepels olijfolie door en breng op smaak met peper of tabasco. Warm de saus op een zacht vuurtje.
Vul de pastaschelpen met gehakt.
Verdeel de tomatensaus over 4 borden en leg op elk bord 5 gevulde pastaschelpen.
Werk af met versgehakte (platte) peterselie.