Nieuwste recepten: Gevulde aardappel met gehakt; Pasta met tonijn en erwtjes in roomsaus; Gebakken spruitjes met spek

Desserts: Dessert recepten; Recepten taart bakken
Salades: Maaltijdsalades; Salades en bijgerechten
Pizza's: Recept pizzadeeg; Recepten pizza's
Quiches: Basisrecept quiche; Recepten quiches
Recepten saus: Warme en koude sauzen
Hartige soepen: Recepten soep; Maaltijdsoepen

Rode paprika gevuld met tonijn

Ingrediënten

4 grote rode paprika's
3 blikken tonijn op olie
3 el ontpitte zwarte olijven, fijngehakt
2 el kappertjes
1 doosje ansjovisfilet op olie, versnipperd
peper
1/2 bosje verse peterselie, fijngesnipperd
1/4 glas olijfolie
1 glas water
1tl gedroogde provençaalse kruiden
peper
350gr griekse pasta (verkrijgbaar in grootwarenhuizen, ook griekse rijst genoemd)

Prijscategorie : 5 à 6 euro

Het recept rode paprika met tonijn bevindt zich in de rubriek ovenschotels

Bereiding

Snij de paprika's in 2 in de lengte. Verwijder de zaadlijsten en het steeltje.

Vermeng de tonijn met de fijngehakte zwarte olijven, kappertjes, ansjovis, flink veel peper en peterselie.

Vul de paprika's met het tonijnmengel.

Verwarm de oven voor op 220°C.

Giet in een ovenschotel 1/4 glas olijfolie + 1 glas water, provençaalse kruiden + peper. Leg de gevulde paprika's in de ovenschotel.

Zet de schotel 40min in de oven, af en toe de paprika's overgieten met het kookvocht.

Kook de griekse pasta volgens de aanwijzing op de verpakking.

Lekkere recepten voor elke dag !

Aangepast zoeken

Recepten

Prijscategorie recepten

Budgetvriendelijk koken