- Laatst toegevoegde recepten
- Warme geitenkaas
- Pasta mascarpone
- Provençaalse burgers
- Broccolisalade met sinaasappel
- Gepureerde groentesoep
Jelles gemakkelijke moestuin
- Salades
- Maaltijdsalades
- Salades en bijgerechten
- Pizza's
- Recept pizzadeeg
- Recepten pizza's
- Quiches
- Basisrecept quiche
- Recepten quiches
- Hartige soepen
- Maaltijdsoepen
- !! Nieuw !!
- Sauzen
- Ingezonden recepten
- Lijst met ingezonden recepten
- Uw recept inzenden ?
Gevulde tomaten
Ingrediënten
- 8 middelgrote stevige vleestomaten
- 500 gr gehakt
- 1 kleine ajuin, fijngesnipperd
- 1 ei
- 4 el paneermeel
- 1/2 groentebouillonblokje
- peper en zout
- 1 kl provençaalse kruiden
- 3 el olijfolie
- 6 el water
Prijscategorie : 6 à 7 euro
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snij de hoedjes van de tomaten en hol het vruchtvlees voorzichtig uit met een lepel.
Strooi wat zout in de holle tomaten en zet ze omgekeerd om het maximum aan vocht uit de tomaten te halen.
Meng het gehakt met de ajuin + ei + paneermeel + verkruimeld groentebouillonblokje + peper + provençaalse kruiden.
Vul de tomaten met het bereid gehaktmengsel.
Meng 3 el olijfolie met 6 el water in een ovenschotel. Schik hierin de gevulde tomaten.
Bak de tomaten 25 à 30 min in de oven.